Priročnik "Kuhajmo s čilijem"

Je priročnik za vse čili navdušence, ki iščejo zanimiv način izražanja svoje strasti. 

• Posebni čiliji in njihova uporaba, sveži, posušeni, dimljeni ali v prahu.
• Kako sušiti, konzervirati in prekaditi doma vzgojen čili.
• Skuhajte domačo omako.
• Preko 50 okusnih receptov, od pekočih omak do sladic.

V več kot 50 receptih avtor z vami deli bogate izkušnje na podlagi dolgoletnega gojenja svežega ter proizvodnje posušenega in dimljenega čilija. Prelistajte knjigo in se prepričajte, da vas lahko kuharska knjiga o čiliju prežge od glave do pet. V njej boste našli recepte, v katerih sta poudarjeni raznolikost okusov in ostrina različnih vrst čilija.

Čili vas lahko obsede. Bogat pridelek, ki ga rodi ena sama rastlina, vas zlahka porine v nerazumnost, da ves rastlinjak do zadnjega kotička napolnite s čiliji. Rahlo pekoča jed, ki jo boste na začetku pripravili doma, vas bo pripeljala do nabito polne shrambe začimb.

Knjiga je leta 2015 izšla pri založbi eBesede, po akcijski ceni 16,11 Eur pa jo lahko naročite preko njihove spletne strani www.buca.si.

Ostale lastnosti:
- 122 strani
- mehka vezava